• サブマリンドッグと言えば、伝説のファーストフード店だ。湘南134号の海沿いに、お洒落に色褪せた二階建てバスの壁面に赤文字でシンプルに書かれたSubmarine Dogの文字…一見ただの廃車になった大きなバスだが、その脇に同色の移動販売車（もはや移動できるかは疑問だが）があり、そこで販売されているskyhdでも特集番組を放送した人気のホットドッグが「サブマリンドッグ」と呼ばれているものだ。
  サブマリンドッグを買うと、大きなバスのシートで飲食ができるようになっているが、晴れた湘南のビーチが目の前というロケーションなので、海で食べるのが最高だ。
  最後に訪れたのはもう10年以上も前になるが、時々思い出す一生忘れられないファーストフード店の一つだ。
  私の大好きなファーストフードの紹介に特化したサイトで恐縮だが、暇な時間があれば参考にどうぞ。
  この間CATV（ケーブルテレビ）で映画番組を見るために近所の家電量販店でcatvチューナーを購入した。早速自宅の小さいながらも液晶テレビで番組を視聴していると、サブマリンドッグを紹介していた。
  私の自宅では衛星放送用のチューナーにはサテラ1を設置しているが、最近のデジタル放送の画質に常日頃感動させられている。サブマリンドッグもハイビジョンの放送でみると、レトロ感は全く新発売のホットドッグみたいだ。

　　

• VILLAGE VENGUARD DINER（吉祥寺）ヴィレッジヴァンガード
  「吉祥寺駅」の南口を出て右手（西方面）へ。大通り（井の頭通り）に出て線路高架をくぐり、5分ほど歩くと真っ赤な看板が見えてきます。10段ほどある階段を登るとそこが「VILLAGE VENGUARD DINER」吉祥寺店です。
  「VILLAGE VENGUARD」というと有名な雑貨、書籍店で、全国に直営店だけでも約200店舗展開しています。その「VILLAGE VENGUARD」が新規事業としてプロデュースしているハンバーガーショップが「VILLAGE VENGUARD DINER」なのです。VILLAGE VENGUARD DINER全国に4店舗（阿佐ヶ谷、吉祥寺、下北沢、西荻窪）しかないけどクオリティの高い商品を提供していると訊きました。
  ちょっとごちゃごちゃした店内には、さまざまな雑貨が溢れていて「なるほど。ヴィレヴァンだなぁ」と変に納得してしまいます。
  肝心のメニューを眺めてみると、ハンバーガーの種類は豊富。さすがハンバーガー専門店です。悩んだ末に店員さんのお勧めもあって注文したのが「HARVEY PEKAER'S BURGER（ハービーピーカーズバーガー）」。登場以来、アボカドバーガーと人気を二分する大好評のハウススペシャルバーガーだそう。期待に胸をふくらませて待っていると、10分ほどで出てきました。ゴーダチーズが垂れすぎ！ボリュームは言わずもがな満点。
  パティは言うまでもなく美味しいのだけど、その上に挟まれた厚切りベーコンの塩気がさらに美味しさを助長させています。そして時折ピリリとくるハラペーニョとサルサソースが小気味のよいスッパ甘さを演出。さすが人気商品だけあってバランススがいい。こう美味しいハンバーガーを食べると他のハンバーガーも気になってしまうのが人間のサガ。でも次の来店にとっておきます。
  2回目は休日の昼下がりに訪れました。さすがです。数分待って通された席でメニューを眺めます。ココはハンバーガーの種類が多い上に、独自の名前をつけているので、かなり迷ってしまうのです。
  今回は「Mississippi Mud Burger（ミシシッピマッドバーガー）」をオーダーしました。しかしこれだけ変わったビールをたくさん置いているお店も珍しい。レーベンブロイ（生）を頼んで、ぐびぐび飲みながら待ちます。10分くらいで飲み干した頃にやってきた、まぁるくてゴマのないバンズのバーガーが。上から軽く押しつぶし、バンバーガー袋に入れる。バンズはふかふかだが弾力性があるのですぐに戻ってくる。
  最初の一口。ジューシーなパティの上に乗ったチリソースが口に広がります。少しピリリと辛いけど、たっぷりのチーズ、そして目玉焼きがそれを緩和してくれる。そんな味に慣れてきた頃に到達するのが目玉焼きの黄身部分。トロっと流れ出てきて、ハンバーガー全体をまろやかにしてくれる。
  一つの食べ物なのに、食べていく家庭で味をどんどん変えていくのがハンバーガーの醍醐味。最後にハンバーガー袋に溜まったソースまで美味しかったです。

　　

• 「一番美味しいハンバーガーって…？」数年前にハンバーガーブログを始めた理由は、そんな簡単で単純なものだった。
  とりあえずはお店探しだ！と本屋に行ってグルメコーナーを覗いてみる。ラーメン情報誌、スウィーツ情報本に混じってどこかにあるはずと、ハンバーガー情報本を探した。が、無い。
  次の本やに行って食べ歩きコーナーを覗いた。無い。数店の本屋をハシゴしたけれどどこにも無い！ハンバーガーを紹介した情報本が一冊もないのだ。
  仕方がない。次なる手段はインターネットだ。Yahoo!、Googleを駆使し、美味しいといわれるハンバーガー屋をピックアップ。５０軒も行けばベストハンバーガーは簡単に決まるだろう、とタカをくくって始めた食べ歩き。
  調べれば調べるほど出てくる出てくる！美味しそうなハンバーガー屋さんが山ほど出てくる。食べた味を忘れないようにと１軒１軒レビューを書いてブログに公開。１年計画だったのに、気付いたら半年も行かないうちに５０種類に到達した。
  こうなったら勢いは止まらない。

　　

• 三軒茶屋の行列店
  細長い店内が特徴の人気店だ。チーズバーガーがおすすめなのだが、その中でもチェダーチーズバーガーが逸品だ。ここのお店は本格的にパティにこだわっている。牛肉の各部位をブロックから厳選し、それぞれを全て手作業でミンチへ加工し炭火で丁寧に焼き上げている。それだけに注文して待たされる時間も他のお店の2倍は覚悟が必要だが、期待して大丈夫だ。お待ちかねのハンバーガーが届いたら、すぐに喰らいつきたくなるだろう。ボリュームたっぷりにパンパンに膨れ上がったパティを、さっくり焼きあがったバンズが挟みこんだハンバーガーが目の前に登場したら我慢できる人はいない。

　　

• 駒沢大学の人気店
  明るいウッド調の落ち着いた印象の店内からジューシーな香りで通行人を魅了するお店だ。そこは正真正銘のハンバーガー専門店だ。私の好物はベーコンチーズバーガーだ。ファミレスでちょっと高めのステーキにライスとスープまで注文できるであろう値段のハンバーガーなのだが、これを食べてみれば納得する満足感だ。私はレアで注文するのだが、大体のお客さんはミディアムかミディアムレアを注文するらしい。ちなみにちょっとしたサラダとポテトがセットになっている。ハンバーガーがベーコンの塩加減とチーズのバランスが計算された絶妙のバランスだ。ちなみに店内は正直狭く、お客さんが10人少しで満席になる程なので、空いている時間帯を狙って出かけてみてはいかがだろうか。

　　

• 是非食べてもらいたい青山のお店
  表参道の交差点と南青山の交差点の間くらいにそのお店はある。有名なskyhdの販売店の近くにある紀伊国屋の斜向かい辺りと表現したほうが分かりやすいかもしれない。ビルの影に隠れひっそりと佇む半地下のお店である。全体的に暗めの照明でモダンな雰囲気の店内だが、テラスはガラス張りで明るい。ハンバーガー類を注文すると大もりのポテトがサービスでついてくるのが嬉しい。オリジナルで自家製のバンズにたっぷりのタマネギに厚切りのトマト、そしてジューシーなパティ。大きなバンズなのに全ての具材にボリュームがあるので溢れんばかりというか、思いっきり溢れてます。ここのバンズは本当に芸術的な焼きあがりをしています。そのバンズにたっぷりバターが塗ってあり、外はさっくり中はもっちりとして最高です。
  サイドメニューのオニオングラタンスープや牛タンと塩漬け豚のテリーヌ、生ハムとパルメジャーノのリゾットも是非ご賞味いただきたい。